Uhrzeiten nach php-Update falsch

Hallo zusammen,

mein Provider hat vorgestern auf die php-Version 5.4.33 umgestellt.
Seit dem gibt es ein Tohuwabohu mit den Uhrzeiten:

• letzter Login wird richtig angezeigt
• Spielbeginn 1 Stunde zu früh (statt 15:30 Uhr wird 14:30 Uhr angezeigt)
• Zeit bei Aufruf des Livetickers wird 2 Stunden zurück angezeigt (11:25 Uhr statt 13:25 Uhr)

Laut phpinfo ist als Default timzone UTC eingetragen, allerdings gibt es auch folgende Meldung:

date

Warning: phpinfo(): It is not safe to rely on the system's
timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting
or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of
those methods and you are still getting this warning, you most likely
misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for
now, but please set date.timezone to select your timezone. in /var/www/vhosts/primatippspiel.de/httpdocs/phpinfo.php on line 2

date/time support: enabled
"Olson" Timezone Database Version: 2014.7
Timezone Database: internal
Default timezone: UTC

Hab mal ein Bild hochgeladen, aufgenommen um 13:32 Uhr.

Kann jemand helfen?

Gruß
P@ulchen

überall falsch...

Frage ich die Serverzeit mit einem Script ab, erhalte ich die korrekte Zeit.
Auch die Zeit des MySQL-Servers ist korrekt...

Irgendwie scheint die timezone in der php.ini nicht eingetragen zu sein.

Ich habe in der config.inc jetzt erst mal folgende Zeile eingefügt:

Danach die Termine neu geladen - jetzt stimmen erst mal alle Zeiten.
Bin mir aber nicht sicher, ob das jetzt der Weisheit letzter Schluss ist...

Gruß
P@ulchen